Tagli di Carne Fresca


Spiedini artigianali di suino, Pancetta a fette, Hamburger di suino, Grigliata mista di suino, Fettine di lombo

spiedinoSuino

Spiedini artigianali di suino

3 spiedini prodotti artigianalmente con
salsiccia, bocconcini di suino, pancetta,
peperone rosso e giallo, confezionati in
vaschetta.
Peso: 0,5 kg circa

Pancetta a fette

Ottenuta dal taglio medesimo del
suino, senza cotenna, tagliata in fette
da 6 mm e confezionata in vaschetta.
Peso: 0,3 kg circa

pancettaFette
hamburger2_suino

Hamburger di suino

2 hamburger di carne suina di prima
scelta, macinata, porzionata e
confezionata in vaschetta.
Peso: 0,24 kg circa

Grigliata mista di suino

1 braciola di lombo, 2 salsicce,
4 arrosticini, 1 costina, confezionati in
vaschetta.
Composizione modificabile su richiesta
del cliente.
Peso: 0,7 kg circa

grigliataSuino
fettine_lombo

Fettine di lombo

Fette di lombo di suino senz’osso,
confezionate in vaschetta.
Peso: 0,3 kg circa

Fettine di coppa

Fette di coppa di suino senz’osso,
confezionate in vaschetta.
Peso: 0,3 kg circa

fettine_coppa
FegatoSpied

Fegato a fette e spiedini

Fegato bovino a fette e spiedini di
fegatelli di suino con rete, confezionati
in vaschetta.
A fette: 0,4 kg circa
Spiedini: 0,4 kg circa

Costine

Costine di suino porzionate e
confezionate in vaschetta.
Peso: 0,6 kg circa

costine
braciola_Lombo

Braciole di lombo

Fette di lombo di suino con osso,
confezionate in vaschetta.
Peso: 0,35 kg circa

Braciole di coppa

Fette di coppa di suino con osso,
confezionate in vaschetta.
Peso: 0,35 kg circa

braciola_coppa
ArrostoFarc

Arrosto farcito di suino

Arrosto di suino ripieno di salsiccia,
confezionato in vaschetta.
Peso: 0,6 kg circa

Arrosticini di suino

18 arrosticini ottenuti dai migliori tagli
di suino, confezionati in vaschetta.
Peso: 0,5 kg circa

arrosticiniSuino